Kanelbulle EKO

30,00 kr

Den lokala ekologiska bakverkstan Cum Pane  bakar med äkta hantverk,  ärliga möten och naturens rikedom därför är varenda ingrediens i deras bröd, bullar och småkakor ekologisk.

De tar sitt mjöl kommer från småskaliga Limabacka kvarn i Väröbacka. Mjölet mals där på stenkvarnar, är helt fritt från tillsatser och dessutom färskt, ingen näring har hunnit försvinna.  CUM PANE har en passion att baka av  gamla sädesslag som Dinkel, Nakenråg, Svedjeråg och  Emmer. De hjälper därmed till att bevara dessa gamla kultursorter.

Förutom att värna om det kulturella bakar de med äkta smör och använder ägg som kommer endast från frigående höns.

Så här har du en äkta bulle som smakar som den skall smaka!!!!!!

 

Beskrivning

Ekologiska bullar bakade i ett lokalt bageri.

Gör din beställning minst en vecka i förväg.

Kanel-mandel-knut, 70g
Vetemjöl¹, gammaldags mjölk¹, rårörsocker², smör¹, fyllning (mandelmassa, smör¹, rårörsocker², kanel²), ägg¹, jäst², hackad mandel², oraffinerat havssalt

¹ KRAV-certifierad ekologisk råvara, ² Certifierad ekologisk råvara