Räksallad

109,00 kr

Submans läckra räksallad med massor av  handskalade räkor från ett hållbart fiske


Kravmärkt catering i Göteborg KRAV har höga krav på att råvaror och produkter kommer från ett hållbart och miljöansvarigt  fiske och djurhållning därför har  vi valt att KRAV certifiera alla våra räkor för att bidra till ett mångfaldigt djurliv  i våra hav.

MSC = Marine Stewardship Council (Certifierad hållbart fiske) är en miljömärkning av vildfångad fisk och skaldjur som garanterar att fisken/skaldjuren inte kommer från ett överfiskat bestånd samt att det gynnar ett hållbart fiske bl.a. genom  att fisket måste ha minimal inverkan på det marina ekosystemet och att fiskaren förvaltar det på ett hållbart sätt. www.msc.org/se

 

Beskrivning

Sallad med stora handskalade räkor

Innehåller:

  • Rikligt med handskalade räkor från ett hållbart fiske (en av våra KRAV certifierade produkter)
  • Äkta italiensk parmesan
  • Krispig  sallad, en  mix av olika fräscha  salladssorter*
  • Somrig färsk gurka*
  • Färgglad paprika*
  • Färsk lök i tunna små bitar*
  • Röda små  goda tomater*
  • Citron*
  • Svensk  dill*

Välj mellan följande dressingar: Sweet chili, Ceasar dressing, Rhode Island, pesto dressing.

(Om man inte väljer någon, får man en god och smakrik sweet chili dressing).

 

Ingår: bröd* och  smör*

*= Går att få som ekologiskt/KRAV märkta alternativ. Beställning av ekologiskt/KRAV- märkta råvaror behöver vi minst 5 dagar innan, samt en prishöjning tillkommer per portion.

Kan erbjudas med tillägg av pastaKravmärkt catering i Göteborg, bulgurKravmärkt catering i Göteborg, CouscousKravmärkt catering i Göteborg eller Quinoa Kravmärkt catering i Göteborgför 5 kr extra/sallad. (Skriv i kommentarrutan vad ni vill ha).