Laxsallad

92,00 kr

Sallad med lax till ex.  lunch

Denna underbara sallad med kallrökt lax för tankarna till en riktig somrig och solig dag på Västkusten.

Beställ den av oss och riktigt njut, med ett gott samvete!

* All vår lax kommer endast från godkända odlingar som följer  nationell och internationell lagstiftning.


 ASC = Aquaculture Stewardship Council är en hållbarhetsmärkning som ställer krav på odlade fisk och skaldjursprodukter så att de håller ett högt ansvarstagande. Den globala märkningen ställer bland annat krav på arbetsförhållanden, miljö- och sociala aspekter, samt begränsningar för övergödning och användande av foderfisk. www.asc-agua.org

Beskrivning

sallad med lax och västkustsallad

Innehåller:

  • Kallrökt lax från godkända norska odlingar
  • Västkustsallad från Kungsbacka med bl.a. räkor*
  • Majs*
  • Paprika*
  • Röda goda tomat*
  • Färsk gurka*
  • Krispig  sallad av bl.a. isbergsallad*
  • Citron*
  • Hårdkokt ägghalva från frigående höns*
  • Svensk dill*

Ingår: bröd* och  smör*

*= Går att få som ekologiskt/KRAV märkta alternativ. Beställning av ekologiskt/KRAV- märkta råvaror behöver vi minst 5 dagar innan, samt en prishöjning tillkommer per portion.

Kan erbjudas med tillägg av pastaKravmärkt catering i Göteborg, bulgurKravmärkt catering i Göteborg, CouscousKravmärkt catering i Göteborg eller Quinoa Kravmärkt catering i Göteborgför 5 kr extra/sallad. (Skriv i kommentarrutan vad ni vill ha).