Västkust buffé

225,00 kr

En västkustbuffé, en fisk och skaldjursbuffé,  med massor av läckra smaker från  havet bl. a. varmrökt och kallrökt lax, samt från ett hållbart fiske kommer sillarna och våra handskalade räkor. Denna buffé måste beställas minst 5 dagar innan leverans.

Ett utmärkt val till en somrig fest, nu i höst/vinter .

(Pris/per person)
Minsta beställning av våra bufféer,
är 8 portioner av samma rätt.

 

Beskrivning

Innehåller:

  • Mängder av handskalade räkor från ett hållbart fiske
  • Kallrökt lax
  • Varmrökt lax
  • 2 sorters sill
  • Ägghalvor med majonnäs och rom.
  • Somrig sallad gjord på krispiga salladsblad av olika sorter, solmogna tomater, färsk rödlök, svensk gurka och nyklippt dill.
  • Nykokt potatis
  • Vår egengjorda  sweet chili dressing
  • Nybakat baguettebröd (grovt och ljust),samt  knäckebröd
  • Smör  och miljömärkt buffé servett